五院眼科健康饮食开学护眼食谱，让孩
孩子们都陆陆续续开学了，假期里玩手机、iPad等各种电子产品都会对眼睛造成很大的伤害。如今，开学之后孩子们又要开始新的学习，避免不了过度用眼。
那么，孩子的眼睛该如何保护呢？当然是又好吃又有效的食疗啦！胡萝卜是保护眼睛最有效的蔬菜，但是很多孩子却不喜欢吃。下面，小编为大家推荐几款胡萝卜搭配食谱，保证符合孩子们的口味哦！
酸辣萝卜丁
食材
白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒
做法
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁。
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。
3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香。
4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上。
5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制。
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
蘑菇胡萝卜汤
食材
红萝卜g、蘑菇50g、黄豆30g、西兰花30g、色拉油5g、精盐5g、味精2g、绵白糖5g、水g
做法
1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。
2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。
3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
玉米胡萝卜排骨汤
食材
排骨克、玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、料酒、醋
做法
1、玉米切小段；胡萝卜切滚刀状；葱打结，姜切片。
2、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。
3、锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开。
4、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。
5、放入适量盐调味即可。
胡萝卜虾米粥
食材
豆腐g、虾皮20g、米80g、水g
做法
1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。
2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。
3、熬煮30分钟即可食用。
看着这么美味的食物
小编都要留口水了
晚上回家给孩子做起来吧
健康美味眼睛亮
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