如何科学饮食夏季幼儿饮食注意这些误区
在炎热的夏季，由于幼儿器官发育尚未完善，因此，科学合理的饮食对儿童健康至关重要。如何让幼儿安度炎夏,在饮食方面应注意下列几点：1、冷饮不宜多吃
夏天，冷饮是最受幼儿喜爱的食品，但不能多吃，这是因为儿童胃肠道特别娇嫩，多吃冷饮会造成胃肠道毛细血管收缩，使胃液分泌受到抑制，消化能力减弱，影响了幼儿对食物中营养成分的吸收。容易造成幼儿胃疼、食欲减低、腹泄等症状，所以在夏季以少吃冷饮为好。
2、少喝果汁及饮料
不少儿童在夏季喜欢喝饮料，甚至以饮料代水。果汁口感好，但由于含糖量高，多饮会影响食欲，长久会造成营养不良。体内糖分摄入过多会产生大量的酸性物质，使酸碱平衡失调，易发生多种疾病。
3、禽肉类、五谷类不宜少吃为保证孩子营养吸收均衡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等，或做成鱼末、肉末粥，既易于消化又具有营养。五谷类也不宜少吃。如果孩子胃口不佳，家长可以换粥、凉拌面等容易入口、又有营养的食谱来勾起孩子的食欲。
4、注意饮食卫生
夏季是食物中毒的高发季节，由于温度高很适合细菌生长繁殖，使食物变质，孩子吃了变质食物极易引起食物中毒，所以要做到饭莱不隔夜，进食时一定要回锅加热后才能给孩子吃。要从小培养儿童良好的卫生习惯，饭前便后洗手，不吃不洁食物。
温馨提示
夏季儿童饮食宜少油腻，易消化，忌辛辣为原则。下列饮食举例可供参考。
饮食
参考
(1)冬瓜粥
取梗米50克，加人切成小块冬瓜克，鸡汁毫升及水煮粥，分两次食用。具有清热、解毒、利尿作用。
(2)山鸡粥
取鸡内金10克洗净，在瓦上用武火焙干，研成极细的粉末。将梗米50克及山药克加水用文火熬成粥，之后将研好的鸡内金粉加人粥中，再加少许调味品煮沸片刻即可食用。其有健脾和胃消食作用，适合夏季脾虚少食的儿童。
(3)菊花粥
取梗米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥将熟时加人用纱布袋包的菊花5克，再煮5---10分钟后即可食用。具有一定的清热解暑的功效。
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