最近我在家做这道菜比较多,因为特别的简单!快手美味又营养的菜肴是上班族最喜欢的,尤其是可以轻松地让家里的小宝贝摄取丰富多样的营养素。又是春天,3月-5月是孩子长个子最快的的时候,多给孩子吃点!杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
准备材料:2根杏鲍菇蒸好(8分钟)不用担心煮烂,这菇很劲道,待凉后撕成条。
姜蒜准备好,越清淡越好
鸡腿切丁均匀裹上红薯粉后焯水??尖椒兔有步骤蛤?
猪油下锅,猪油炒出来香点
姜蒜炒炒下,爆出香味
倒入焯过水的鸡丁,炒炒
翻炒几下倒入撕好的杏鲍菇?(鸡腿肉很嫩,焯过水后不宜久炒)
加入适量耗油,盐巴调味即可!(不用加鸡精类的东西了蛤,鸡腿和菇味道原本很鲜美的喔,不用画蛇添脚哦)
好吧,装盘盘!鲜而不腻~
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