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素食养生孩子咳嗽五种食物治疗效果快

 宝宝咳嗽怎么办?润肺止咳吃什么好?这是很多妈妈们最关心的问题。今天就跟大家来讲讲小儿咳嗽吃什么好。

  梨

  小时候,感冒咳嗽,家人都会煮一个梨,然后放上白糖。实际上,梨,确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

  枇杷

  在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏。

  萝卜

  萝卜具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最简单的办法,可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽。

  橘子

  橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时,可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些。

  西红柿

  西红柿性凉,微寒,味甘酸。能清热止渴,养阴,凉血。归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

  其中含有的番茄素具有抑制细菌的作用。因此咳嗽病人吃了还具有消炎的作用。

鲜美五福素斋煲

茄子(紫皮,长)1个、海茸50克、黑木耳1小把、粉丝1把干香菇5朵、干蘑菇1小把、红尖椒1个食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、香油1/2茶匙、高汤50克、植物油2汤匙

 

  1.香菇、小蘑菇、海茸筋分别用清水泡软,茄子切粗条,姜切片,红尖椒切片      2.黑木耳和粉丝分别用清水泡软      3.锅中不加油,放入茄条小火煸炒      4.炒至茄子蔫软后盛出待用      5.另起锅,加适量植物油,烧热后放入姜片爆香      6.放入炒软的茄子条,翻炒几下      7.再放入切片的香菇、小蘑菇和黑木耳      8.炒匀之后放入泡软的海茸筋,继续炒匀      9.根据个人口味加入适量盐      10.再加入少许生抽,炒匀后盛出待用      11.另起锅,加少许油,摇匀,铺上一层泡软的粉丝      12.将炒好的菜盖在粉丝上      13.加入泡香菇和蘑菇的水      14.再加入适量素高汤,中小火煮5分钟      15.熄火后撒入红尖椒片      16.再加少许香油,拌匀即可      1、海茸筋比较硬,最好提前几个小时浸泡,充分泡软后使用;      2、茄子先煸炒至软,可以减少烹调过程中的吸油量;      3、不需要煮太久,否则粉丝粘了会影响口感;   4、素高汤中也含有盐分,注意盐和生抽的用量。

南◎无◎阿◎弥◎陀◎佛

妙法佛音

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